2/28/2012

Milda vindar: inspiration





Nu vill jag ha vår. Nu vill jag lägga bort vinterjackan, de tjocka halsdukarna och fula vantarna. Nu vill jag kunna klä mig lite mer så här och känna solens strålar närma, och aaallt blir åter fööött.





2/27/2012

Aldrig så blå

Solglasögon, grusiga gator, grönt gräs, promenad, Vänner, potatissoppa, en halv ananas, melodifestivalen, Cookie Dough, balkongsol, mint, Elle-läsning, friskissvett, scones och Wallander. Min helg i stora drag med mycket egentid, skönt!



2/24/2012

Morgonstund

I dag, denna fantastiskt vackra och soliga fredag, bjuder jag på lite blandade morgonbilder. Ofta när jag vaknar ser jag de vackra detaljerna i mångt och mycket och plockar fram kameran. Sedan är det ju inte alltid just det där man tyckte var så fint fastnar på bilden tyvärr, att fånga ljus är svårt tyvärr, men jag hoppas att man i alla fall får liiite mysig morgonkänsla av de här bilderna.

I går kväll bjöd vi på semmelfika här hemma, sååå gott! Men vi kom fram till att semlor egentligen är bra konstigt? Man gröper ur innehållet i en redan helt okej bulle och lägger mandelmassa i den? Och så på med en stor klick grädde??  Men jaja, så länge det är sjukt gott så.

Hoppas ni får en trevlig helg allesammans! Min är helt och fullt oplanerad så vi får se vad som händer helt enkelt, spännande!

Märta.


2/22/2012

Under pressure

Den här bilden har jag arbetat med i dag. Ganska schysst plugg ändå hehe. Desto jobbigare att försöka förklara varför man har gjort som man har gjort och vad man får allt i från dock. Nu ska jag ta en promenix runt ån, handla lite för sedan baka semlor med kombon. Gott! Jag har bara ätit en endaste liten semla hittills i år så det är på tiden att det blir lite ändring på det tycker jag.

2/21/2012

Isiga fruktdrinkar och bröllopsklänningar


Helgen som gått har tillbringats i Norrköping och Tranås, med inköp av nya träningsskor, pizza på Pappa Grappa, musikcafé, bröllopsklänningstestande (OBS, jag är inte bruden!), mys, film, egenkomponerade isfruktsdrinkar och trevligt sällskap. 

Bilderna kommer återigen från helgen på Gotland. Dessa bilder togs på söndag förmiddag innan vi skulle åka med båten hem igen. Vi gjorde en utflykt till Svaidestugan där vi åkte längdskidor och grillade korv med delar av släkten. Hur vintermysigt som helst var det och ett kanonbra avslut på den fina helgen.

2/17/2012

Om vingarna bär


Farmor förklarar något mycket intressant med yviga gester.
Mor och storasyster.
Jesper, Johanna och jag visar vår inställning inför nedläggningshotet mot Eskelhems skola. Blä!  
Finns knappast något mysigare än en riktig brasa.

God fredag på er allihop! I dag bjuder jag rätt och slätt på lite blandade bilder från förra helgen på Gotland. Hoppas ni får en fin helg!

Märta.

2/15/2012

När Han leder oss



Jag måste berätta om en sak. Så här ligger det till. Min lillasyster Emma och min vän Julia befinner sig just nu sedan en månad tillbaka i Indien på ett barnhem. Deras uppgifter är att undervisa i engelska i olika skolor samt att vara med barnen på barnhemmet, tuffa uppgifter och de får vara med om både det ena och det andra. I går chattade jag med Emma och hon berättade något som fick mig att falla i gråt och som fick mig att vilja dela med mig till alla som läser här. Jag berättar det från hennes synvinkel, så som hon beskrev det för mig.


"Jag har gjort något som jag aldrig trodde att jag skulle göra här i Indien. Efter lunch i dag gick jag och Julia till vårt rum för att ha lite rast. Vårt rum ligger precis bredvid ett av klassrummen och efter en stund i rummet hör jag pisksnärtar och barngråt från rummet bredvid. Läraren slog eleverna. Vi satt och lyssnade på de hemska ljuden och sen vet jag vet inte riktigt vad som hände. Jag säger bara till Julia 'Jag måste gå och se' och sen kommer jag inte alls ihåg vad jag tänkte mer. 


Plötsligt står jag i klassrummet och pratar med den kvinnliga läraren som står där med en pinne i handen. Jag säger att det gör så ont i mitt hjärta att se hur hon slår barnen. Jag pratar om att de också är människor och har rättigheter. Att slå barnen är inte det bästa sättet att visa att hon tycker att något är fel, det är bättre att prata med dem. 


Allt bara kom ur mig och samtalet slutade med att hon sa att hon inte skulle göra det mer. Jag gick tillbaka till rummet, till en mållös Julia som hade hört alltihop. Och när jag stängde dörren bakom mig fattade jag fortfarande inte vad jag hade gjort, det bara brast och båda började gråta. 


Det som är så sjukt, som jag och Julia pratade om efteråt, var att jag var så lugn. Jag pratade perfekt engelska och jag tänkte inte ens innan jag helt plötsligt stod där. Det var GUD Märta! Helt seriöst! Det var verkligen Gud. Jag var inte ens nervös."



Emma, jag lovar, det var Gud. Det här blir så starkt för mig, det blir så nära och påtagligt när det händer min egen syster. Det är så häftigt!!! Jag är så himla stolt över dem för att de tog steget att åka iväg och för att de kämpar vidare där nere trots motgångar och kulturkrockar. En sak som är säker är i alla fall att Han är med dem i allt de gör.

2/13/2012

Varning för gottgottgott!



Hej! Nyss hemkommen från en långhelg på Gotland som var jätteskön med riktigt vinterväder (kallt och massa snö) och mys med familj och släkt. Bilder från helgen kommer, men tänkte starta med födelsedagstårtan jag bakade till släkten när de kom och firade mig i lördags. Alltså. Är ni sötsaksälskare ska ni ta er en titt på det här receptet. En halvfrusen glasstårta med maränger och Nutella som äts med syrliga bär, tex. hallon. Jag är inte helt säker på vart receptet kommer ifrån från början, men jag har i alla fall hittat det på bloggfamiljen.se. Så, here wo go. Jag råder er till att testa detta någon gång i livet.


Semifreddo med Nutella ca 10 pers.

2 marängbottnar (eller 1 påse maränger)
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella (400g)

Skilj gulorna från vitorna och lägg i två olika skålar. Se till att skålar och vispar är helt rena. 
Vispa äggvitorna och 1 msk socker till ett hårt skum (som när du vispar maräng) och vispa i den andra skålen gulorna luftiga med 1 msk socker. Vispa grädden. 
Lägg en marängbotten i en form med löstagbar kant och krossa den andra. 
Vänd försiktigt ihop de två äggblandningarna med grädden och sist i med den krossade marängen.
Ringla ner Nutellan i blandningen och vänd försiktigt om så att smeten blir "randig". Om Nutellan är för fast för att ringla med, värm den lite snabbt i micron.
Häll upp smeten i formen ända upp till kanten och ställ i frysen i minst 4 timmar, gärna över natten. Ta fram tårtan 15-30 minuter innan den ska ätas och servera med bär. 

2/07/2012

There is beauty in simplicity

There is beauty in simplicity. Så sant som det var sagt. Det allra minsta, som kan vara svårt att upptäcka för ett otränat öga, är oftast det allra vackraste.

Här har ni en glad tjej med surdegen i högsta hugg. Det är bara att spara bottenskrapet av den förra degen och fortsätta att mata den för att tillsist göra ännu flera bröd. Bra va? Bladen på björkriset i fönstret har börjat slå ut också förresten, mysigt! 

Nu blir det tillbaka till studierna om färg inom digital bildbehandling. So long!

Märta.

2/06/2012

Min födelsedagshelg

Tänk vad väl mina vänner hade lyssnat på mig, jag fullkomligt ÄLSKAR tulpaner!

Presenter. 
Min nya syssla fem år framåt.

Pensionat Wolter/Wejde, love it!

Underbara helgfrukost.

Nybakat surdegsbröd, mumma.

Storfavoriterna, Rebecka, Johanna och Elin.

Middagslagande, Elin och Maja.


Myshäng.

I fredags fyllde jag alltså 22 år. Jag vaknade av Johannas skönsång och frukost på sängen, helt underbart! Medan vi satt där och åt i morgonmörkret hör jag röster ute i hallen och plötsligt börjar tre nya röster sjunga födelsedagssången. Storasyster med fästman och...vem mer? Hörde jag rätt? Hörde jag mammas röst?? Oja! Hon hade satt sig på båten och tåget kvällen innan och kommit mitt i natten för att överraska mig. Helt underbart, vilken mamma jag har!! Jag skrattade och grät en liten skvätt av glädje och förvåning.

Efter frukost, fika på stan, och shopping på stan vinkade jag av mamma vid tåget igen på eftermiddagen och vandrade återigen hemåt i det iskalla vintervädret. Jag bakade två surdegslimpor (wohoo, jag lyckades!) och väntade på min L. Johanna kom hem från jobbet, vi peppade igång oss med partylåtar, L kom och jag fick låna en världsavarm jacka så att jag skulle överleva kylan utanför dörren. Vi gick ner på stan och åt, tillsammans med Andreas och Emil, en mycket god middag på ett thaiställe och skrattade så vi kiknade. 

Mätta och lyckliga förflyttade vi oss till lägenheten igen och avslutade min underbara dag med födelsedagsfika, då också tillsammans med Rebecka, Elin och Maja som precis kommit från Stockholm. Det var en perfekt avslutning på en helt perfekt dag. Jag hade inte kunnat önska mig något mer, jag har så fantastiskt fina vänner att vara tacksam över.

Lördagen gick i ett skönt lunk. Lååång sen frukost, låång mysig fika på stan, middag hemma i lägenheten och sen tåget till L. Söndagen spenderades inomhus (mina tår tackar för detta) mestadels i en varm famn. Bra helg, helt klart!

2/01/2012

I'm giving up my world here for you



Förra veckan tog jag in lite björkris och satte i vatten, jag längtar så mycket efter våren och gröna små blad att jag tänkte tjuvstarta lite redan. Ett litet tips när man tar in grenar på vintern är att skala av ungefär 5 cm av den yttersta barken, göra ett 3 cm långt snitt och ställa grenarna i ljummet vatten i ett ljust fönster. Det tar lite tid för de första knopparna att slå ut, men genom att göra de här stegen påskyndar du processen lite. Mina grenar har stått i lite mer än en vecka och knopparna har svällt lite men jag får nog vänta ännu någon vecka kanske innan jag kan skymta de första gröna bladen.

Sedan jag flyttade hit har jag ju ingen mamma som fixar med blommorna vilket gör att jag (har jag själv märkt) har fått större intresse för detta. Jag har tex. nyss klippt ner vår pelargon lite inför vintern (min favoritkrukväxt) och satt små sticklingar i vatten som man sen kan kan plantera i egna små krukor. Kul!

Vykorten på nedre bilden har jag köpt på Vaxkupan i Norrköping för 2:-/st. Vilka kap, så roligt!